仙介 超辛口純米吟醸 原酒・一火 1.8L
￥3,630（税込）
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- アイテム説明
兵庫県の次世代酒米、兵庫錦100％使用し、スッキリとした切れ味と、穂のかに感じる米の旨味が喉を駆け抜ける、爽快で透明感のある純米吟醸の原酒（瓶燗火入れ）。
泉酒造が手掛ける、辛口の世界を表現してみました。
一火（いちび）とは、品質を維持するため生酒のまま瓶詰し、その後加熱処理(瓶燗火入)を一回行なっています。
アルコール分：17度
麹米／精米歩合：兵庫県産兵庫錦／60％
掛米／精米歩合：兵庫県産兵庫錦／60％
日本酒度：+8～+10
酸 度：1.2～1.4
アミノ酸度：1～1.2
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- システム商品コード
- ：000000000020
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- 製造元
- ：泉酒造株式会社